Abbiamo sviluppato la nostra Carta dei Vini considerando le proposte del nostro menù, per offrire spunti interessanti di abbinamento tra cibo e vino, ma anche volendo proporre alcuni di quei vini che noi stessi amiamo bere.

La Carta inizia con i vini del territorio elbano che ci ospita, di cui abbiamo selezionato alcune Aziende, prediligendo quelle che esprimessero al meglio i concetti di rispetto e valorizzazione del territorio e che incontrassero allo stesso tempo il nostro gusto.

Per quanto riguarda il resto dell’Italia, l’ordine va da Nord a Sud, seguendo quello regionale seguito dalle più importanti Guide nazionali. Ampio spazio è stato dato anche alle grandi espressioni enologiche internazionali, in particolare francesi.

Cin Cin!!! Barbara e Fabio

Scarica la Carta dei Vini 2016
Scarica la Carta dei te, infusi e distillati

Tamata Ristorante tripdadvisor Tamata Ristorante facebook Tamata Ristorante twitter Tamata Ristorante instagram